雲林美食‧西螺目鏡仔麥芽酥
  • 西螺鎮目鏡仔麥芽酥,起源西元1926年,可說是上港有名聲,下港有出名,以傳至第四代,算是麥芽製作專家,從早上八點多就可看到林先生現場做出新鮮麥芽酥、麥芽餅,高溫麥芽中做多千層般效果,吃在嘴裡入口即化不黏牙,香味傳到全身,誘人口感一口接一口,還有買回去,可別吃一次就吃完哦!將麥芽酥放置冷凍後再拿出來,外表不會結冰,吃起來不但不會變硬,反而更加香酥。還有夏天盛品「麥芽酥圓仔冰」,這可是老闆的經心結作,雪花是由純鮮奶製造,加上麥芽製作QQ軟軟的湯圓,搭上冷凍酥脆麥芽酥,可說是吃在嘴裡,涼到心裡!
  • 夏日冰品麥芽酥圓仔冰

    全台獨家的麥芽酥圓仔冰,每到夏天店裡總是爆滿,由於雪花是由純鮮奶製造,加上獨門做法,目鏡仔湯圓放於冰中,不會變硬,依然QQ軟軟,吃得就上癮了,每到夏天的西螺這是必點夏日冰品。
  • 麥芽專家古早味麥芽酥

    林老闆堅持自己炒花生,古早味麥芽酥,每塊麥芽酥裡頭呈現出層層的花生味,每一層都比紙張還薄,比起千層糕還多層,品嚐起來,香氣四溢,入口即化,老人家吃了不用擔心會黏牙。
  • 嘴裡玩爽 麥芽牛軋糖

    好吃的麥芽牛軋糖,咀嚼在嘴裡就好像牙齒與牛軋糖玩耍一樣,用麥芽做的牛軋糖,因麥芽糖是一種雙醣類,由兩個葡萄糖分子組合而成,糖的成分較少,吃起來不甜膩,口味更佳。
  • 香酥可口 麥芽酥系列

    麥芽糖的專家「西螺目仔鏡麥芽酥」,充分利用麥芽特性,堅持古法,純手工現做過程,香氣縈繞,除了麥芽酥外,其他口味的芝麻花生麥芽酥、鹹酥麥芽酥、花生麥芽酥、兒時記憶的麥芽餅與麥芽棒棒糖,自用送禮兩相宜。
  • 精美伴手禮 全省宅配

    喜歡藝術的林老闆,為了使好東西一定要和好朋友分享,更在包裝上變裝,包裝設計自己來,延平老街、西螺大橋印象,相當有質感,是西螺鎮不得不帶的伴手禮盒,同時也接受全省的宅配。
  • 現場製作 精彩絕倫

    現場現做的最新鮮最好吃。每天林先生八點多起便於建興街的攤位現場製作,自家炒的花生粉香,常使遊客聞香下馬,精湛的手藝,更將麥芽的延展性發揮的淋淋盡致,讓遊客目不轉睛注視。
  • 古早味目鏡仔麥芽酥

                ~記憶裡兒時的古早味、麥芽酥、麥芽餅、麥芽糖、麥芽酥圓仔冰


    【伴手禮】
     古早味麥芽酥    盒/150元  芝麻麥芽酥  盒/120元
     芝麻花生麥芽酥(軟)盒/120元  鹹酥麥芽酥  盒/120元
     海苔花生麥芽酥   盒/120元  芝麻軟糖   盒/120元
     花生麥芽酥(軟)  盒/120元  黑糖花生軟糖 盒/120元
     黑糖包心軟糖    盒/120元  古早味麥芽餅 盒/120元
     芝麻包心軟糖    盒/120元  花生軟糖   盒/120元  
     牛奶花生麥芽酥   盒/120元  古早味純麥芽棒棒糖1支/ 10元


    【營業時間】AM08:00 ~ PM10:00


    【歡迎來電訂購】
     訂購專線:05-5870398
     郵政劃撥:22473654
     戶 名:林立群
     匯款華南商業銀行西螺分行
     銀行代碼:008
     帳碼:542-20-000618-0 廖寶珠
     訂購未滿2000元,運費請自付,謝謝。


    【交通資訊】
    .經由西螺大道往南行,接建興路,約8分鐘路程,店家於建興路左側。
    .經由西螺交流道下直行,接上中山路向右轉,之後接建興路向右行。
    .經由台西往東,接延平路見建興路向右轉,店家於建興路左側。
    .經由虎尾向北前往,直行至中山路向右轉,之後向左轉接上建興路。


    (古早味)麥芽酥:三立:台灣尚青、鳳中奇緣、草地狀元、歐吉尚遊台灣
             民視:美鳳有約、東森:食全食美專訪、全國報章、旅遊雜誌、自由時報週休生活版
             大台灣旅遊網:企劃報導
  • 營業電話:05-5870398
    營業地址:雲林縣西螺鎮建興路244號